湘西旅游学校成立于2000年4月，是经湘西自治州教育局批准，湖南省教育厅备案的一所全日制旅游中等职业技术学校，是湘西自治州旅游局重点扶持的旅游人才培养基地，是湖南省旅游协会和湘西自治州旅游协会会员单位。建校十年来，学校始终坚持“以市场为导向，以质量求生存，以特色谋发展，服务地方为宗旨”的办学理念。坚持以培养旅游服务与管理及园艺、园林生产与设计一线工作人员为目的，坚持学历教育与短期培训相结合的办学形式。
    学校办学条完善，有较为完备的教学设施设备，能为学生提供良好的学生和生活条件。为适应专业要求，学校建立了适应现代化教学的多媒体教室、语音室、计算机房、形体训练室及餐饮和客房实操室。为保证实训教学，学校建立了德夯风景区旅游服务与管理专业实训教学基地、金诚园艺园林专业实训基地、吉隆园艺园林实训基地及园艺花卉实验室。学校师资力量雄厚，现有专兼职教师30余人，其中正副教授6人，讲师10人........